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グルテンフリーとは?
小麦粉を中心とした穀物のタンパク質に含まれるグルテンを除去した食生活のことを、グルテンと呼びます。
2010年頃より海外アスリートやセレブリティの間で流行ったグルテンフリーは近年、日本の家庭でも高く注目され始めています。
また食物アレルギーの代表的な原因にもなり得る小麦粉を除去すると、脳や体に生じている慢性的な炎症の緩和や、ダイエットなどにも好循環が生まれるメリットがあるようです。
今回は、グルテンフリーの食生活を目指す方々におすすめの食材宅配・通販サービスの魅力と特徴について、徹底解説していきます。
グルテンフリー食材がまだ少ない日本
グルテンフリーという食のスタイルが注目され始めたばかりの日本には、現段階でグルテン除去に対応した食材が非常に少ない実態があります。
そのため、ダイエットや健康目的でグルテンフリーを取り入れるためには、このルールに対応している食品探しから行う必要があるのです。
こうした現状に着目した食材宅配サービスの会社では、グルテンフリー食材を多く取り扱うことで、グルテンやアレルゲンをなるべく避けたいと感じる方々でも簡単に欲しいカテゴリの食材が手に入るシステムを導入しています。
グルテンフリー食材の調達には高いコストがかかる
普通のスーパーなどでは取り扱いの少ないグルテンフリー食材を買うためには、遠方まで出掛ける交通費や高い送料がかかるのが一般的です。
また小麦粉の代わりに米粉などを使ったグルテンフリー食材は、普通の麺やパン類などと比べて若干定価が高い実態があるのです。
こうした形でお金のかかる難点の多いグルテンフリー生活をするには、定期BOXという形で送料を気にせず買い物のできる食材宅配サービスの利用がおすすめとなります。
グルテンフリー食材以外も一緒に買える
食材宅配サービスを利用すれば、グルテンフリーのパスタ麺などと一緒に調理する野菜や肉、魚といった普通の食材も自宅に届けてもらうことができます。
またこのサービスの利用により買い物に行く必要がなくなれば、ガソリン代やバス代といった交通費の節約だけでなく、時間的にも多くの余裕が生まれると言えるでしょう。
こうした形でストレスなくグルテンフリー生活が始められれば、この食習慣による心身へのメリットもより高くなると言えそうです。